ESPOSIZIONE E FROLLATURA CARNE
Vetrine per l’esposizione e la maturazione della carne. Realizzazioni su misura

Celle di maturazione pronte all’uso indicate per la lavorazione e la frollatura della carne, prosciutti, salumi.
Umidità costante
Perdita minima di peso
Qualità ottimale dell’aria ed igiene assoluta


Esposizione carne


Vetrine frigorifere a refrigerazione ventilata.
Struttura color SILVER QUARTZ da 1 fino a 4 lati in vetro, in due diverse larghezze e tre altezze
Illuminazione a LED a colorazione speciale per carne e una doppia barra inox per ganci posizionata nella parte superiore.


Vetrine verticali per esposizione carne
Griglie a filo in Acciaio Inox regolabili in altezza
Struttura superiore con ganci per esposizione carne
Struttura Silver o colori personalizzati