GRIGLIE PIETRALAVICA A GAS

Realizzate interamente in acciaio inox 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale ScotchBrite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5. Griglie pietra lavica a gas su mobile a giorno*, per uso professionale, dotate di contenitore portapietra per arroventarle a mezzo bruciatori sottostanti. Si ottengono risultati di cottura simili alle cotture sulla brace di legna. Bruciatori con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia. Scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza. Bacinelle di raccolta liquidi capienti ed estraibili. Manutenzione – Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Dotazioni – Ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza

griglia pietra lavica a gas aperta a giorno
griglia pietra lavica a gas doppi

GRIGLIE ELETTRICHE

Realizzate interamente in acciaio inox 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale ScotchBrite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5. Griglie elettriche su mobile a giorno*, per uso professionale. Sono dotate di cassetto per acqua e speciale sistema riflettente per ottimizzare il flusso del calore e per mantenere la morbidezza e la succosità dei cibi. Modelli contact per cotture dirette su resistenze in acciaio inox ribaltabili. Manutenzione – Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Dotazioni – Piedini regolabili in altezza

griglia elettrica mezzo modulo
griglia elettrica due zone