.Tavoli refrigerati dotati di gruppo refrigerante a “monoblocco” facilmente estraibile e tropicalizzato, l’ambiente esterno di lavoro può arrivare ad una temperatura di +40/42°Ccon 65% di umidità relativa. La struttura interna ed esterna è in di acciaio inox. Porte con chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, guarnizione magnetica facilmente asportabile, angoli interni arrotondati per una agevole ed ottimale pulizia. Isolamento 60mm di spessore in poliuretano iniettato ad alta pressione senza presenza di CFC o HCFC. Sul pannello comandi laterale trova alloggiamento l’apposita mascherina che ospita il controllore digitale assieme agli interruttori di accensione/spegnimento ed eventualmente all’interruttore di accensione dell’illuminazione interna.

Rilevazione delle temperature mediante sonde NTC. Refrigerazione ventilata con gas R134a.Sbrinamento automatico ed evaporazione dell’acqua di condensa mediante serpentina di acciaio inox AISI 316L.La dotazione interna prevede guide a “U” dove scorrono le griglie/teglie facilmente rimovibili, montanti verticali a loro volta rimovibili, per una pulizia rapida ed ottimale. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (ruote a richiesta). Disponibili anche senza piano di lavoro. Il cavo di alimentazione è fornito standard senza spina. DOTAZIONE di serie per tutti i modelli: n°1 griglia plastificata per porta. E’ prevista la veloce intercambiabilità fra porte e cassettiere.


  • PIZZA 700
    – 2 porte Dim. mm. 1300x700x1040h
    – 3 porte Dim. mm. 1800x700x1040h
    – 4 porte Dim. mm. 2300x700x1040h
  • PIZZA 800
    – 2 porte Dim. mm. 1500x800x1040h
    – 3 porte Dim. mm. 2000x800x1040h
    – 4 porte Dim. mm. 2500x800x1040h
  • Piano in granito sp. mm. 30
  • Componibili in base all’esigenza
tavolo preparazione pizza refrigerato
Tavolo preparazione pizza 4 sportelli
Tavolo preparazione pizza refrigerato
Tavolo frigo preparazione pizza
Cassettiera con tramoggia

Costruzione in Acciaio Inox 18/10 AISI 304

Versione a quattro cassetti

Capacità interna 600×400

Dim. mm. 500x680x850h

Cassettiera impasto pizz

Costruzione in Acciaio Inox 18/10 AISI 304

Versione a 7 cassetti

Capacità interna 600×400

Dim. mm. 500x680x850h

Porta condimenti refrigerato con vetri

Costruzione in Acciaio Inox 18/10 AISI 304

Dim. mm. 1500x395x475h Cap. 6 GN1/3

Dim. mm. 2000x395x475h Cap. 9 GN 1/3

Dim. mm. 2500x395x4750h Cap. 12 GN 1/3

Dim. mm. 1300x335x475h Cap. 5 GN1/4

Dim. mm. 1500x335x475h Cap. 6 GN 1/4

Dim. mm. 1800x335x475h Cap. 8 GN 1/4

Dim. mm. 2000x335x475h Cap. 9 GN1/4

Dim. mm. 2300x335x475h Cap. 11 GN 1/4

Dim. mm. 2500x335x475h Cap. 12 GN1/4


Porta condimenti refrigerato

Costruzione in Acciaio Inox 18/10 AISI 304

Dim. mm. 1500x395x260h Cap. 6 GN1/3

Dim. mm. 2000x395x260h Cap. 9 GN 1/3

Dim. mm. 2500x395x260h Cap. 12 GN 1/3

Dim. mm. 1300x335x260h Cap. 5 GN1/4

Dim. mm. 1500x335x260h Cap. 6 GN 1/4

Dim. mm. 1800x335x260h Cap. 8 GN 1/4

Dim. mm. 2000x335x260h Cap. 9 GN1/4

Dim. mm. 2300x335x260h Cap. 11 GN 1/4

Dim. mm. 2500x335x260h Cap. 12 GN1/4