TUTTA PIASTRA A GAS
Realizzate interamente in acciaio inox 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5. Modello – Tutta piastra a gas con forno a gas, per uso professionale. Piano di cottura con ampia piastra radiante in acciaio di spessore 15 mm. Versioni con o senza 2 o 4 fuochi, con o senza vano. Fuochi con accensione a mezzo fiamma pilota, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia. Bruciatori a fiamma modulante, griglie in ghisa o in tondino acciaio inox, con bacinelle di raccolta liquidi estraibili. Forni a gas statici capienti GN 2/1, GN 3/1, con ampia porta. Bruciatore tuttapiastra dotato di accensione piezoelettrica. Scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza. Manutenzione – Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale e bacinelle removibili. Dotazioni – Ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza


TUTTA PIASTRA ELETTRICI
Realizzate interamente in acciaio inox 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5. Modello – Tutta piastra elettrico con forno elettrico statico o ventilato, per uso professionale. Piano di cottura con ampia piastra divisa in quattro zone di cottura in cromo libdeno di spessore 20 mm. Manopole di regolazione a quattro posizioni con limitatori termostatico di temperatura, max. 450 °C. Forni elettrici capienti GN 1/1 ventilato e GN 2/1 statico, con ampia porta, dotati di timer. Manutenzione – Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Dotazioni – Piedini regolabili in altezza

